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店舗デザイン

店舗デザインのコンセプト設計とは?成功事例と作り方のポイントを解説

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店舗デザインにおけるコンセプトは、空間全体の方向性を定め、ブランドの魅力やメッセージを顧客に伝える基盤となる重要な要素です。内装やレイアウト、照明、サービスとの一貫性があることで、顧客は「共感」しやすくなり、集客力も自然と高まります。本記事では、効果的なコンセプト設計の方法と成功事例を交え、実践的なポイントを詳しく解説します。

なぜ店舗デザインにコンセプトが必要なのか

なぜ店舗デザインにコンセプトが必要なのかのイメージ画像店舗デザインにおけるコンセプトは、空間全体の方向性を定める核となる要素です。単に見た目が整っているだけでは、顧客の記憶に残りにくく、集客やリピートにはつながりません。明確なコンセプトに基づいて設計された空間は、ブランドの魅力を効果的に表現し、来店客の共感を生み出します。さらに、デザインやサービスの意思決定においても、判断軸としての役割を果たし、店舗全体の一貫性と魅力を高めるのです。

コンセプトがブランドイメージに与える影響

ブランドイメージは、店舗の見た目や雰囲気だけでなく、空間全体の統一感や演出によって形成されるものです。コンセプトが明確であることで、内装の色彩や照明、素材の選び方にも一貫性が生まれ、顧客は店舗の意図を直感的に理解できます。

ブランドイメージに影響を与えるポイント

  • 内装と商品・サービスの相性
  • ターゲットに合わせた配色や装飾
  • サイン・ロゴ・メニューなどのトーン統一

例えば、高級感を打ち出したい美容室では、照明を抑えた落ち着いた演出や、シンプルで洗練された内装がブランドの印象強化に繋がります。

顧客の共感を生む空間設計の重要性

顧客が「また来たい」と感じる店舗には、居心地の良さや安心感、共感できる雰囲気があります。これは、コンセプトに基づいた空間設計がもたらす効果のひとつです。

共感を得るために大切な要素

  • 顧客の価値観に合ったメッセージ性
  • 過ごし方を想像できる空間の演出
  • 店内の音・香り・視覚など五感への配慮

たとえば、カフェであれば、「つい長居したくなる空間」や「SNSで共有したくなる内装」が、共感からの集客につながります。

コンセプト設計を始める前の準備ステップ

コンセプト設計を始める前の準備ステップのイメージ画像魅力的なコンセプトを設計するためには、いきなりデザインに着手するのではなく、事前の準備を丁寧に行うことが非常に重要です。誰に、どのような価値を提供したいのかを明確にすることで、内装やレイアウト、色彩などにブレがなくなり、集客力にもつながります。準備段階での調査と分析が、「伝わる空間」づくりの土台となります。

ターゲット層と競合の調査を行う理由

コンセプト設計の出発点は、誰に向けた店舗なのかというターゲットの明確化です。年齢、性別、ライフスタイル、利用目的などを具体的に想定することで、内装の雰囲気や導線設計も自然に決まっていきます。

ターゲット調査で意識したい視点

  • その層が好む色・雰囲気・世界観
  • 来店時に求めている体験や感情
  • 来店時間帯や滞在時間の傾向

さらに、同じエリアにある競合店舗の内装やサービス内容を調査することで、差別化の方向性が見えやすくなります。たとえば、近隣のカフェがナチュラルテイストで統一されているなら、あえてモダンな空間にすることで印象を強めることも可能です。

サービス・商品から空間の方向性を導く方法

提供するサービスや商品自体が、空間設計の大きなヒントになります。「商品をどう見せたいか」「サービスの価値をどう伝えたいか」を考えることが、コンセプトの輪郭を具体的にするポイントです。

空間づくりにおける商品・サービスの反映例

  • 高級志向の商品 → 落ち着いた照明と上質な素材
  • 若者向けのトレンド雑貨 → カジュアルで色彩豊かな内装
  • 美容室の癒し空間 → 音や香りを含めた五感設計

このように、提供するものの特性とブランドの方向性を空間にどう落とし込むかが、コンセプトを体現する重要なプロセスです。商品が映える内装、サービスにマッチした雰囲気を作ることで、顧客の印象や満足度は大きく変わります。

店舗コンセプトの考え方と構築プロセス

店舗コンセプトの考え方と構築プロセスのイメージ画像店舗の印象は、空間そのものよりも、そこに込められた世界観やストーリーがどれだけ一貫しているかによって決まります。顧客が「自分に合っている」と感じる店舗には、言葉ではなく雰囲気で伝わる強いコンセプトが存在しています。ここでは、その構築プロセスと演出の方法を紹介します。

世界観・ストーリーを軸にした設計手法

コンセプトを単なるキーワードや言葉で終わらせず、物語として設計に反映することで、空間に深みが生まれます。世界観が感じられる店舗は、顧客の記憶に残りやすく、SNSなどでも拡散されやすくなります。

ストーリー設計のポイント

  • ブランドの背景や創業者の思いを反映
  • 顧客がその空間でどう過ごすかを描く
  • デザインに「らしさ」がにじむ工夫

たとえば、「大人の隠れ家」をテーマにしたカフェでは、照明を落とし、静かで落ち着いた空間にすることで、言葉を使わずともテーマが伝わります。このような世界観の可視化が、店舗デザインをコンセプト主導で進める際の鍵となります。

雰囲気を演出する内装・照明・色彩の選定

明確なコンセプトがあっても、それを伝えるには具体的な手段が必要です。特に内装・照明・色彩の選び方は、店舗の雰囲気を作り上げるうえで重要な役割を担っています。

演出のための基本的な考え方

  • 照明:暖色で柔らかい空間、寒色でクールな印象
  • 色彩:ブランドカラーを中心にした配色設計
  • 素材:木材でナチュラル、高級感には金属や石材を選定

また、装飾や家具、レイアウトといったディテールまでコンセプトとの整合性を意識することで、全体として統一感のある空間が生まれます。こうした視覚的な要素の積み重ねが、「雰囲気の良い店」という評価へとつながっていきます。

差別化を生む“個性派”コンセプト設計のすすめ

差別化を生む“個性派”コンセプト設計のすすめのイメージ画像空間に物語性を持たせて記憶に残る体験を

印象に残る店舗には、ただの装飾ではない「物語」があります。例えば「旅」をテーマにしたカフェでは、空間ごとに異なる照明や装飾で、来店者が移動しながら世界観を感じ取れる構成が有効です。

このようなストーリー性ある設計は、顧客に“体験”として記憶される空間を生み、ブランドへの共感を促します。

あえて変則的な導線で“探索”の楽しさを演出

動線設計はスムーズさが基本ですが、意図的な変則配置で“発見”のある空間づくりも可能です。奥へ進むごとに雰囲気が変わるなど、小さな驚きを織り込むことで没入感や期待感を高めます。

導線は単なる「通路」ではなく、体験の流れを生む仕掛けとして活用できます。

“らしさ”を表現する細部へのこだわり

強いブランド印象は、空間全体にその「らしさ」がにじむかで決まります。色・素材・音・香りまで、細部に至るまでコンセプトと整合性を取ることで、顧客は「共感できる空間」として受け取ります。

空間の一貫性が、記憶に残る店舗デザインをつくります。

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OLLDESIGNは、単なる内装にとどまらない、“ブランドの本質を伝える空間づくり”を得意としています。

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業種別・成功するコンセプトデザイン事例

業種別・成功するコンセプトデザイン事例のイメージ画像成功している店舗の多くは、ターゲットやサービスに合わせた明確なコンセプトを持ち、それを空間にしっかりと落とし込んでいます。ここでは、飲食店・カフェ、美容室・サロンの2業種において、集客やブランディングに成功したデザイン事例を紹介します。

飲食店・カフェにおける集客型デザインの実例

飲食店やカフェでは、「空間そのものが価値を持つ」という考え方が浸透しており、コンセプトの差が集客力に直結します。

成功事例のポイント

  • 自然派レストランA店:「地元食材と心地よい時間の提供」をコンセプトに、木目を活かした内装とグリーンを随所に配置。健康志向の顧客層に支持され、ランチタイムの集客が安定。
  • 写真映えを意識したカフェB店:「旅行気分を味わえる空間」をテーマに、異国風の装飾と色鮮やかなスイーツを組み合わせ、SNSで話題に。集客の6割以上が新規客。

こうした店舗では、顧客が来店前に「こんな体験ができそう」と期待できる雰囲気作りが成功の要となっています。

美容室・サロンでの差別化に成功した事例

美容室やサロンにおいては、内装や照明、香りといった空間全体の印象が「安心感」や「癒し」を与える要素になります。コンセプトによって雰囲気をコントロールすることで、他店との差別化が図れます。

成功事例のポイント

  • プライベートサロンC店:「自宅のようにくつろげる空間」をテーマに、ソファ型の待合スペースとアロマの香りで非日常感を演出。口コミで広がり、予約待ちの常連客多数。
  • ラグジュアリー志向のD店:高級感のある黒とゴールドを基調に、間接照明で上品な印象を形成。ハイクラス顧客層を中心に定着

美容室では特に、内装とサービスの「価格帯や提供価値」との一致がリピート率に直結するため、コンセプト設計の重要性は非常に高いといえます。

コンセプトを形にする際の設計・施工ポイント

コンセプトを形にする際の設計・施工ポイントのイメージ画像明確なコンセプトを持っていても、それを具体的な空間に表現できなければ意味がありません。設計や施工の段階でコンセプトとの連動性を意識することで、伝わる空間が完成します。ここでは、設計と施工において重要なポイントを紹介します。

内装設計とレイアウトの連動性

内装の細部やレイアウトは、コンセプトを視覚化するための最前線です。導線、配置、素材の選定、色の使い方など、すべてがコンセプトの延長線上で計画されるべきです。

意識したい連動ポイント

  • 店舗の入り口からの視線誘導と第一印象の整合性
  • ゾーニングにより空間にストーリーを持たせる
  • 素材や色の選定がコンセプトに基づいているかを確認

たとえば、「温もりある家庭的なカフェ」では、木材を基調とし、柔らかい照明を採用することで、設計段階から一貫した空間演出が可能になります。このように、レイアウトと内装がコンセプトと連携することで、ブレない印象を顧客に与えることができます

施工会社との連携で意識すべきこと

設計図やイメージだけでは伝わりきらないニュアンスもあるため、施工段階では設計者と施工業者の綿密な連携が不可欠です。意図したコンセプトを正確に形にするには、現場とのコミュニケーションが重要です。

施工段階で注意すべき点

  • 設計者が施工現場に立ち会う機会を設ける
  • 使う素材や仕上がりの質感を事前に確認・共有する
  • スケジュールや費用調整に伴う変更がコンセプトに影響しないよう管理する

また、施工会社を選ぶ際には、過去の事例や得意分野、対応姿勢をしっかり確認することが大切です。コンセプトに共感し、正確に再現できる会社と組むことで、空間の完成度は格段に高まります。

まとめ

店舗デザインにおいて、コンセプトは単なるアイデアではなく、空間全体の設計や演出を導く指針です。ターゲットや商品との関係を明確にし、内装や照明、素材選びに一貫性を持たせることで、顧客に“伝わる空間”が生まれます成功する店舗は、コンセプトを通じて共感と信頼を獲得しています。集客力やブランド価値を高めるためにも、最初の設計段階からしっかりとしたコンセプトづくりが欠かせません。

“DESIGNで世界を変える。” OLLDESIGNが描く、グローバルで多様性に満ちた店舗の未来。

OLLDESIGN株式会社は、チェーン店舗専門の設計会社として、単なる「空間づくり」ではなく、「売れる仕組み」をデザインします。
国内外での設計依頼は年々増加し、今や日本から世界へと、そのクリエイティブは広がり続けています。
「売れる店舗には理由がある」アメリカ発祥のチェーンストア理論をベースに、オペレーションまで見据えた空間戦略を構築。

さらに私たちは、【外国人雇用×ダイバーシティ推進】にも本気です。多様な価値観と感性が交差するチームで、グローバルに通用する店舗を創造しています。

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ABOUT ME
大西 良典
OLLDESIGN株式会社代表・大西良典。設計士として30年以上の経験を持ち、チェーンストア理論を活用した「売れる店舗づくり」の専門家です。これまでに数多くの店舗設計・施工を手がけ、実践的なノウハウと豊富な実績を有します。お客様の課題解決に寄り添い、繁盛店づくりをサポートしています。